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イベント

2021.11.23更新

冬ぶどう「コールマン」狩りのお知らせ

今年もぶどうシーズン終盤となりました。
最後に皆様に冬ぶどう「コールマン」の収穫をお楽しみいただければと思います。

【内容】
10分程度、ぶどう研究員林慎悟による畑でのプチぶどう講座
収穫するハウスに移動して、コールマン狩り&周辺のぶどうハウスご案内

*プチ講座は通常のイベントの講座より短い簡単なものになります。講座の中でぶどうの食べ比べはございません。
*通常のイベントのようなお土産はございません。収穫したコールマンを1人1房お持ち帰りください。

所要時間は30分ー1時間程度です。
是非みなさまお誘い合わせの上、お気軽にご来園くださいませ〜^^

(日程)11月27〜12月11日の毎週火曜日と土曜日 
    午前の部10:30〜 午後の部14:00〜 
    詳細確認およびご予約は下記リンクよりお願いいたします。

RESERVA予約システムから予約する

(注意事項)
※駐車場あります
※ハウスなので雨天でも開催いたします。 (暴風や台風など非常事態の際はお知らせいたします。)
※ハウスの中もかなり冷えます。防寒対策をしてお越しください。
※お子様と一緒にご来園時には、安全のため、お子様から目を離さないようにお願いいたします。
※団体様につきましては、別途日程調整も可能です。hayashi.grapelabo@gmail.comまでご連絡ください。

コールマンについて
●収穫時期:11月中旬〜12月中旬
コールマンはロシア生まれのぶどうです。
冬に収穫できるめずらしいぶどうということで、別名「こたつぶどう」とも呼ばれます。
露地栽培が難しいため、日本では岡山県が全国生産の98%をしめています。
甘さは、巨峰やシャインマスカットなどに比べると控えめ。
水分が多くとってもみずみずしいので、暖かいお部屋でデザートとして召し上がっていただくのにピッタリです。

(お知らせ)
2021年のぶどう畑でレストランイベントは全日程終了いたしました
ご来園いただきましたみなさまありがとうございました!
また来年お会いできるのを楽しみにしております。

2021年は、昨年大好評だったぶどう畑でレストランイベントを行います。
ぶどう講座+シャインマスカット狩り+ぶどう畑でランチと、ぶどうづくしの3部構成で内容盛りだくさん。ぶどう好きの方にはきっと楽んでいただけること間違いなし!皆様のご来園を心よりお待ち申し上げております。
なおランチの内容は日程により、「ぶどうを使ったフレンチコース」と「ぶどうを使ったの石窯ピザ&カクテル」の2パターンございます。

【ぶどう畑のレストラン~ぶどうのづくしのフレンチコース〜】

日程:2021年9月18日(土)・10月2日(土)・10月16日(土)
イベントの詳細&お申し込みは下記リンクよりご確認ください。

https://okayama.visit-town.com/visittour/hayashibudo_restaurant-french/

【ぶどう畑のレストラン~ぶどうのづくしの石窯ピザ&カクテル〜】

日程:2021年9月12日(日)・9月26日(日)・10月10日(日)
イベントの詳細&お申し込みは下記のリンクよりご確認ください。

https://okayama.visit-town.com/visittour/hayashibudo_restaurant-pizza/

【イベント概要】

100種ほどのぶどうを育てる林ぶどう研究所の林慎悟が未知のぶどうの世界へお連れします!

第1部:ぶどうの学校

葡萄マニア林慎悟が先生となり、ぶどうの育て方、ぶどうにまつわる様々な豆知識を5〜10品種のぶどうの食べ比べていただきながらお教えします。子どもたちも大歓迎!
1本のぶどうの木から何キロのぶどうが収穫できるか…?
種なしぶどうはどうやってつくるのか…?
楽しいぶどうの世界をご紹介します。

第2部:シャインマスカット狩り

学校で勉強した知識を即使って、研究所のシンボルであるガラス温室でシャインマスカットを自分で選び1人1房収穫いただきます!(園内散策つき)
 ご自分で収穫したぶどうはお土産としてお持ち帰りください♪

第3部:畑でランチ

調理法を変えてさまざまな味を楽しんでもらう「ぶどうのデグリネゾン」をお楽しみください。とれたてのぶどうを使ったライブクッキングも見どころです。

フレンチ日程の場合:フレンチシェフを招いて、ぶどうづくしのフレンチコースのランチをご用意いたします。

ピザ日程の場合:ぶどうづくしの石窯ピザ&バーテンダーを招いてぶどうのシャンパンカクテル(2杯)をご用意します。

会場にはぶどうの試食コーナーがあり、10種類近くのぶどうに加え アイスぶどうや自家製ドライフルーツもお試しいただけます。

岡山観光WEB
岡山観光WEBにて、当イベントを取り上げていただきました

皆様と畑でお会いできるのを心よりお待ちしております。